So bereicherst Du unser Team
- Koordinierung und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablauf an der Bar,
- Vertretung des Barchefs in dessen Abwesenheit,
- Verantwortung für Durchführung von Mitarbeiternden- und Beurteilungsgesprächen,
- Erstellung von Dienstpläne für dein Team und Unterstütztung bei anderen administrativen Aufgaben,
- Führung und Motivierung Deines Teams,
- Sicherung der Verfügbarkeit der Waren für die Bar und bestellst alle benötigten Produkte,
- Eigenverantwortliche Führung der Bar und Zubereitung fachgerechter Cocktails und Getränke,
- Individuelle Gästebetreuung und –beratung,
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden sowie
- Abrechnung der eigenen Umsätze.
