So bereicherst Du unser Team
- Gemeinsame Leitung eines Dir zugeteilten Serviceteam mit unserer Frühstücksleitung,
- Betreuung unserer Gäste während des Frühstücks und Lunch,
- Organisation und Vorbereitungen für den east-Lunch,
- Mise en place für den nächsten Tag,
- Einhaltung der Hygienestandards im gesamten Service- und Lagerbereich,
- Gestaltung des Dienstplans gemeinsam mit unserer Frühstücksleitung,
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter*innen und Auszubildenden,
- Mithilfe bei der Optimierung unserer Qualitätsstandards und Arbeitsabläufe,
- Verbuchung des täglichen Umsatzes mit dem Kassensystem Matrix POS.